麦踏み体験！

今年も、麦踏み体験会を、2月10日(土)に実施いたしました。約30名ほどの地元の親御さん、お子さんにご参加いただけました。 昨年、好評だった麦ストロー体験を実施。今年は、麦ストローを使いシャボン玉を飛ばしたり、麦ストロー […]

うどん作りにチャレンジ♫

鴇嶺(ときがみね)の小麦粉でうどん作り！ 鴇嶺(ときがみね)の購入者様から、うどん作りの様子が送られてきました！ 今回はご紹介許可を頂いている写真と動画をお届けいたします。子供が一生懸命、小麦粉をコネてうどん作りにチャレ […]

令和5年産鴇嶺(ときがみね)強力粉と中力粉の検査結果

令和5年産鴇嶺(ときがみね)の検査結果をご報告いたします。 ■DON検査（デオキシニバレノール、赤かび病） ・さとのそら ・ハナマンテン ■成分検査 ・さとのそら ・ハナマンテン