鴇嶺(ときがみね)の小麦粉でうどん作り！
鴇嶺(ときがみね)の購入者様から、うどん作りの様子が送られてきました！
今回はご紹介許可を頂いている写真と動画をお届けいたします。子供が一生懸命、小麦粉をコネてうどん作りにチャレンジ！
小麦粉を麺棒でコネコネ！とても熱心に取り組んでいます！（すごい）
足でフミフミ！力がなくても足でできるんです！（これが、うどんのコシに重要なんですよね。）
包丁でこねた小麦の塊をカットします。（包丁は危ないので親御さんと一緒にね♪）
最後は美味しくいただきました♡
うどん作りの様子です。
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ファイルをダウンロード: http://tokigamine.com/wp-content/uploads/2023/12/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E4%BD%9C%E3%82%8A_1.mp4?_=1
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