レンジで発酵要らずのパン
A 強力粉 200g
B 砂糖   15g
塩    3g
ドライイースト     5g
牛乳  150g
バター  15g
(無くても良い)
①AにBを順に加え混ぜる。
②ラップをして600W15秒
③15秒混ぜる。
④ラップをして600W 15秒⑤15秒混ぜる。
⑥好みの大きさに丸め、少   し休ませておく。
⑦オーブン予熱200度
15〜20分程焼く。
・温度、時間は要調整
※フライパンの場合
蓋をして 10分程休ませて        から、弱火で8分、裏返して6分焼く。

※写真は、丸くて大きなパンを焼きたかったので鉄鍋を使った例です。
鉄鍋をオーブンに入れ、220度に予熱する。クッキングシートに乗せた生地を鉄鍋に入れて20分焼く。この時の分量はレシピの半量。ソフトボール大のパンが焼けました。

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